ಕಾಸ್ಟ್ಲೀ ದುನಿಯಾ! ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಾಯಿ ಸುಡಲಿದೆ ಹೋಟೆಲ್‌ ಕಾಫಿ, ತಿಂಡಿ, ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಹೊಸ ಲಿಸ್ಟ್

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ…. ನಮ್ಮಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ, ಎಲ್ಲಾ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿವೆ . ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ದರ ಏರಿಕೆಯಾದ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ನಗರದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ, ಟೀ ದರದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾಡಿದೆ ಎನ್ನುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಈಗ ಆಗಸ್ಟ್ 1 ರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 5-10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ.

ಬೆಂಗಳೂರು: ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಏಕೆಂದರೆ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ 15-25% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. 

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾದ ಕಾರಣ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಇಂತಹ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಹಾಲಿನ ಬೆಲೆಗಳ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು BBHA ನಲ್ಲಿರುವ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವಾರ ನಂದಿನಿ ಹಾಲು ಲೀಟರ್‌ಗೆ 3 ರೂಪಾಯಿಗಳಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಮಾಡಿದರು.

ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಂಬಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯಾಗಿರುವುದು ಅವರ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ಹಾಲಿನ ದರವನ್ನು 5 ರೂ.ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗದಂತೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹೋಟೆಲ್ ನವರು ಚಿಂತನೆ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ದರಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ತಮ್ಮ ದರ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಗರ ಮತ್ತು ಇತರೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು 5-10% ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ.

ಏರಿಕೆಯಾಗಲಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳ ದರಪಟ್ಟಿ

ಆಹಾರಗಳು	ಈಗಿನ ದರ	ಎಷ್ಟು ರೂಪಾಯಿ ಏರಲಿದೆ?
ರೈಸ್ ಬಾತ್	40	45
ಇಡ್ಲಿ (ಎರಡಕ್ಕೆ)	30-40	40-50
ಸೆಟ್ ದೋಸೆ	60	65
ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ	70	80
ಚೌಚೌ ಬಾತ್	40-50	50-60
ಪೂರಿ	50-60	55-65
ಮಿನಿ ಮೀಲ್ಸ್	60-65	70-75
ಅನ್ನ-ಸಾಂಬಾರ್	40-50	50-60
ಕಾಫಿ-ಟೀ	12-15	15-18

ಆಹಾರಗಳು	ಈಗಿನ ದರ	ಎಷ್ಟು ರೂಪಾಯಿ ಏರಲಿದೆ?
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು	15	18
ಕರ್ಡ್ ರೈಸ್	40-45	45-55
ಚಪಾತಿ (ಎರಡಕ್ಕೆ)	40-45	50-60
ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಬಾತ್	40-45	45-55

24,500 ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರುಹತ್ ಬೆಂಗಳೂರು ಹೊಟೇಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(BBHA) ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿಸಿ ರಾವ್, “ನಗರದ ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇನ್‌ಪುಟ್ ವೆಚ್ಚಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿವೆ.” 

ಪಿಸಿ ರಾವ್ ಮಾತನಾಡಿ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಳೆ, ದಾಲ್, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಭಾರಿ ಏರಿಕೆ ಕಂಡಿವೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಸಂತನಗರದ ದಿ ಫೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್, ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ನೀರಸವಾಗಿತ್ತು. “ಈ ತಿಂಗಳು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಾವು ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾರು 50% ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ” ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಸಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು 7-8% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು,  ಟೊಮೆಟೊ ರೈಸ್, ಚಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಬಹುದು. 

50 ರೂ.ಗೆ ಎರಡು ಇಡ್ಲಿ ಹಾಗೂ 80 ರೂ.ಗೆ ದೋಸೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಬೆಂಗಳೂರು ಥಿಂಡೀಸ್, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಶೇ.15ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮುಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಆಡಳಿತ ಮಂಡಳಿ ಕೂಡ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ತಮ್ಮ ಅಸಹಾಯಕತೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು.

ಇತರೆ ವಿಷಯಗಳು :

ಪದವಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬಂಪರ್‌ ಉಡುಗೊರೆ.! ಈ ಸುದ್ದಿ ಮಿಸ್‌ ಮಾಡ್ಕೋಬೇಡಿ, ಏನಿದು ಅಪ್ಡೇಟ್‌.?

ಕುರಿ, ಮೇಕೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗಾಗಿ ಸಾಲ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಧನಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಆಹ್ವಾನ, ಎಷ್ಟು ಲಕ್ಷ ಸಹಾಯಧನ ಸಿಗುತ್ತೆ ಗೊತ್ತಾ, ಈ ಎರಡು ದಾಖಲೆ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಇಂದೇ ಈ ಕಚೇರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ.